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Biowerkstoffe

Zuckerrüben sind in nördlichen Ländern die Hauptquelle für Zucker.
Biowerkstoffe
Verfahren für Grundstoff aus Kohlenhydraten
Forscher des Thünen-Instituts für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (TI) haben ein neues Verfahren entwickelt, mit dem sich die Basischemikalie HMF aus Kohlenhydraten effizient und kostengünstig gewinnen lässt. Nun sind sie auf der Suche nach Projektpartnern für eine Pilotanlage.